Á tímabilinu 2009-2016 hafði Skaftfell umsjón með myndmenntakennslu í 7.-10. bekk í Seyðisfjarðarskóla. Fengnir voru listamenn búsettir í bænum til að halda utan um kennsluna og fór hún ýmist fram í sýningarsal Skaftfells eða í Bókabúðinni – verkefnarými. Eins og sjá má hér fyrir neðan urðu til mörg blómleg verkefni. Einnig hélt Skaftfell utan um listsmiðjur á tímabilinu 2014-2017 og voru þær kenndar í lotum í Seyðisfjarðarskóla fyrir alla nemendur.
2017
Birtingarmyndir ljóss og skugga, feb
2016
Ljósamálverk, feb
2015
Konungur norðursins, maí
2014
Myrkrasýning, nóv
Í lit, apr
Allt er í öllu, jan
2013
Sumarsýning, júní
2012
Fundir litir, nóv
Næturlitir, okt
Geiri, sep
Vorsýning, jún
Bókverk, jan
2011
Í öðrum víddum, nóv
2010
Stuttmyndir og stop-motion, júní
2009
Ljós og skuggar, nóv